Suggestions du chef
Le secondo piatto (second plat) C’est le plat de résistance. Nos meilleures recettes de plats italiens ont une renommée internationale
Rouelle de jarret de veau mijoté, vin blanc, tomate et légumes, accompagnement de pâtes
Sauce tomate sicilienne avec légumes et accompagnement de pâtes
Gratinée au four avec mozzarella, accompagnement de salade
Provolone, gorgonzola, jambon cuit, jambon cru, salami piquant, confiture, cornichon, olives
Pastas
Le repas italien traditionnel Il s'agit en général d'un plat de pâtes (spaghetti, tagliatelle, penne, lasagnes, ravioli…). la pasta, sans laquelle il ne saurait y avoir de repas, aux formes diverses et différemment préparées.
Lardon ou pancetta, émulsion œuf, crème liquide entière, parmesan et herbes italiennes
Sauce tomate aux légumes, ail, crevettes, moules, calamars, encornets et herbes italiennes
Crème liquide entière, saumon fumé, beurre, citron, câpres, pesto et herbes italiennes.
Crème liquide entière, sauce truffe noire, champignons, beurre et herbes italiennes
Gratinée au four avec mozzarella, accompagnement de salade
Pizzas
Notre Pâte à Pizza répond parfaitement aux normes de la ville de Naples où est née la Pizza. Elle est composée d’ingrédients de haute qualité : Semoule de blé dur, fécule, lécithine de soja, huile d’olive extra vierge, sel, levure et eau de mer.
Tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, olives, oregano et basilic
Tomate, mozzarella, salami piquant, piment, oregano et basilic
Tomate, mozzarella, merguez, oignons, poivrons, oregano et basilic
Crème fraîche, mozzarella, lardon fumé, oignon, poivron, huile d'olive, oregano, basilic
Tomate, mozzarella, fromage chèvre, miel, oregano et basilic
Tomate, mozzarella, champignons, poivron, oignon, tomates fraîches, pesto, roquette, oregano
Tomate, mozzarella, gorgonzola, provolone, fromage au pesto vert, ricotta
Tomates, mozzarella, fromage bufflonne, tomates fraîches, pesto, roquette, oregano et basilic
Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, oignons, câpres, roquette, basilic
Tomates, mozzarella, jambon cru, parmesan, pesto, roquette, oregano et basilic
Crème fraîche, mozzarella, tartufata de truffe et champignons, roquette, basilic et oregano
Desserts
Ah, l’Italie! L’Italie et sa cuisine, si savoureuse, si délicieuse Voici nos desserts italiens, qui raviront vos papilles
Au chocolat
Aux coulis de fruits rouges
1/4 pinsa avec banane, nutella, noix
Boissons sans alcool
Bières Blondes 33 cl
Vins Italiens 75 cl